Per le nostre capsule utilizziamo gli stessi monorigine disponibili in grani/macinati ma ne modifichiamo il grado di tostatura in modo da esaltarne maggiormente il profilo aromatico dato che le macchine a capsule lavorano a temperature e pressione diverse rispetto alle macchine espresso professionali.
MONORIGINE 100% ARABICA
- Regione: Huila
- Altitudine: 1200/1400 m
- Farmer: Finca Salcedo
- Varietà: Caturra
- Processo di lavorazione: lavato
- Gusto: frutta e agrumi dolci
IN TAZZA
Una delle caratteristiche principali dei caffè colombiani è l’intenso gusto di frutta, in tazza questo caffè è caratterizzato da un’ottima corposità e un’acidità piacevole, assolutamente non citrica, al palato sono chiari i sentori di frutta e agrume dolce.
DETTAGLI
- Peso netto caffè a capsula : 7,5 g
- Capsula compatibile con le macchine a sistema FAP/Lavazza Point
- Capsula confezionata singolarmente in atmosfera protettiva
CONFEZIONAMENTO
- Capsula confezionata singolarmente
- Sacchetto da 10 capsule
- Cartone da 50 capsule
SMALTIMENTO
- Capsula + caffè : indifferenziata
- Cartone esterno : carta/cartone
- Sacchetto capsula: plastica
